蟬鳴把夏末的午后泡得發(fā)漲時(shí)，林夏躺在爺爺家的竹床上，看著爺爺從柜子里取出一罐包裝精致的野生葛粉。那是二月風(fēng)的葛粉，是爺爺特意托人從鎮(zhèn)上買來的，罐身上還印著簡(jiǎn)潔的圖案，透著一股質(zhì)樸的氣息。
“葛粉這東西性子慢，沖的時(shí)候得有耐心?！?爺爺一邊說著，一邊拿出瓷碗，小心翼翼地從罐里舀出幾勺葛粉。林夏剛結(jié)束期末考，心里還惦記著成績(jī)，整個(gè)暑假都過得有些焦躁，仿佛每一分每一秒都得用來做點(diǎn)什么才不算浪費(fèi)。
第一次嘗試沖葛粉時(shí)，林夏手忙腳亂的，不等水涼到合適的溫度就倒了進(jìn)去，結(jié)果葛粉結(jié)成了一個(gè)個(gè)小疙瘩，根本沒法吃。爺爺笑著接過碗，重新取了粉，先用溫水慢慢調(diào)開，快速倒入沸水，用筷子快速攪動(dòng)，原本渾濁的漿液漸漸變得清亮起來，像一塊透明的琥珀?！澳憧?，做什么事都急不來，就像沖這葛粉，得一步一步來，才能有好味道?！?爺爺把調(diào)好的葛粉遞給林夏，語氣溫和。
往后的日子里，林夏每天早上都會(huì)沖一碗二月風(fēng)的葛粉。看著那細(xì)膩的粉末在水中慢慢舒展、融合，她的心也漸漸平靜下來。她發(fā)現(xiàn)，生活就像沖野生葛粉一樣，不需要總是急著往前趕，偶爾放慢腳步，感受當(dāng)下的時(shí)光，也會(huì)有不一樣的收獲。
有天傍晚，城里的同學(xué)在群里聊起暑假的安排，有人在實(shí)習(xí)，有人在報(bào)各種補(bǔ)習(xí)班，大家都在為未來忙碌著，語氣里滿是緊迫感與焦慮。林夏看著手機(jī)屏幕，又看了看桌上那罐二月風(fēng)葛粉，忽然覺得，每個(gè)人都有自己的節(jié)奏，不必因?yàn)閯e人的步伐而打亂自己的節(jié)奏。就像這野生葛粉一樣，從選材到制作，再到最終被端上餐桌，都有它自己的過程，急不得，也慢不得。
